Koch (Cook)[]
Der Koch, ist eines der wichtigsten Angestellten eines Gefängnisses. Zum Betrieb ist er zwar eigentlich nicht nötig, aber ohne ihn gibt es kein Essen und ohne Essen kommt es schnell zu Ärger mit den Häftlingen und letzten Endes zum Aufstand.
Der Koch benötigt zum Arbeiten eine Küche (Kitchen). Er holt sich selbstständig das Essen, dass sobald nötig von einem Lkw zum Lieferungsbereich (Deliveries) geliefert wird. In der Küche bereitet er dann einige Stunden vor den Essenszeiten (Eat) das Essen zu. In der Todo-List kann man sehen, wieviele Häftlinge Hunger haben und wieviele Menüs (Meals) bereits bereitstehen. Die roten Striche zeigen die hungrigen Häftlinge, die grünen Punkte die Häftlinge die gerade essen und die grünen Striche zeigen die Häftlinge die entweder keine Hunger haben oder bereits satt sind. Die Köche versuchen immer soviel Essen zuzubereiten, dass jeder Gefangene ein Menü essen könnte. Unter den Strichen die zeigen, wieviele Gefangene Hunger haben, kann man sehen wieviele Menüs schon bereitstehen. Grüne Striche zeigen dabei fertige Menüs und grüne Punkte zeigen, wieviele Menüs gerade zubereitet werden. Köche spülen außerdem die Tablets ab. Das Essen was nach der Essenszeit (Eat) übrig bleibt, wird in Mülltüten gepackt und von Arbeiter (Workmen) auf den Müll (Garbage) geschaffen.
Die Arbeit kann auch von Gefangenen erledigt werden um Kosten zu sparen. Allerdings bereiten die Gefangenen nur dann Essen zu, wenn einige Stunden vor der Essenszeit (Eat), Arbeit (Work) ansteht. Außerdem darf die Küche nicht als Staff Only Bereich gekennzeichnet sein, wenn Gefangene dort arbeiten sollen. Dazu kommt das Problem, dass die Gefangenen neu geliefertes Essen vom Lieferungsbereich abholen müssen, wenn dieser nicht ummauert und mit einer sicheren Gefängnistür (Jail Door) gesichert ist, ist es sehr wahrscheinlich, dass diese versuchen diese Fluchtmöglichkeit zu nutzen. Außerdem können Gefangene aus der Küche Messer, Gabel und Löffel mitgehen lassen, weshalb man Häftlinge die dort arbeiten, besser im Auge behalten und sie öfter mal durchsuchen sollte.
Kosten[]
Der Koch kostet bei der Einstellung $500 und kostet täglich $100 Unterhalt.